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 気になる商品 季節の味

 桑の実狩りに行きませんか?
2008年5月20日更新
●有機桑茶の島根県江津市桜江町へ出かけます。
個人・小グループ様を対象に桑の実園を有料に開放だそうです。
入園料は食べ放題で1500円になります。
お持ち帰りは100g 300円になります。

5月30日31日・6月1日の3日間だけの企画ですが、私は1日に出かけます。
時間は午前10時から午後4時までです。(6時間食らってたら腹こわしますが・・・・)

事前に予約をお願いします。
当日雨などで、キャンセルの場合は、お電話ください。

「風の国」の桑料理(桑ご膳)は6月からですので、5月の2日間のついては、現在交渉中です。
なるべく予約があれば出してあげたいと先方にはお願いしてます。


 気になる商品 「季節の味」 のお知らせ
2008年1月23日更新
生きています
決してこれを使って密造酒は作らないでくださいね。

竹原 誠鏡 幻 吟醸粕酒
                「大吟醸粕酒」


 気になる商品 季節の味?
2007年11月3日更新
あわてんぼのサンタクロース、
クリスマス前にやってきた!
クリスマスカウントダウン・カレンダーを始め、ちょっとワインに添えてくださいね。

甘酒
2007年9月14日更新
アルコールの全く無い 麹で作っただけの甘酒 季節に関係なく販売していますよ。 俳句の世界では 甘酒は 夏の季語なんだと。 松山の夏は 銀天街を歩くと 子供の俳句があちらこちら。 でも甘酒は無いな! ここ10年見せてもらっているけど。 子供に甘酒あげたいな。 来年は甘酒の俳句が見れるかな? 冷でも 暖めても 納得です。

 きな粉!!
2007年9月8日更新
このきな粉の出会いはすご〜い物語があります。
〜〜
〜〜
香ばしい味わいの大事なきな粉です。
思い出したら
訪ねてくださいね

旬 秋刀魚!!
2007年9月3日更新
秋刀魚に均一に振る!
この作業が十二分に活かせる塩です。
 
うちに現れる料理人は
我が家のこだわりの塩が御気に召しません。
 
おいしいのはよくわかる。
納得がいく作業ができないらしく、塩とフライパンはいつも持参でしたが、
 
これで解決しましたよ。
 
あっそうそう
フライパンは買って来てくれました。


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  • 旬をお届けします。